Insalata verde con salsa della casa.

Insalata mista con salsa della casa.

Pomodori freschi, mozzarella di bufala, basilico fresco e olio d’oliva.

Fetta di pane tostato con pomodoro.

Fetta di pane tostato con salmone marinato e crema di avocado.

Fetta di pane tostato con pesto di pomodori secchi, mandorle e aglio.

Pesce spada marinato.

Tartare di carne, cetriolini e scalogno.

Tartare di tonno alla siciliana con capperi, pomodorini, cipolla, pinoli, uvetta e menta.

Insalata di polpo e fragole.

Cozze, pomodoro, aglio e prezzemolo.

Paccheri con polpa di granchio e pomodorini.

Linguine con cozze, gamberi, vongole e calamari.

Linguine con gamberi rossi e scorza di lime.

Linguine con vongole e pistacchi.

Linguine con branzino, agrumi e pistacchi tritati.

Pappardelle con vitello e cipolle.

Spaghetti con pancetta, uova e pecorino.

Riso, frutti di mare e pomodorini.

Riso ai porcini con crema di parmigiano.

Trancio di tonno in crosta di sesamo, cipolle caramellate, caponata siciliana e glassa di aceto balsamico.

Polpo scottato su purea di patate, maionese ai capperi e polvere di olive nere.

Calamaro ripieno alla eoliana con pangrattato, formaggio, pomodoro, capperi, pistacchi e uvetta, cotto al forno con pomodorini, capperi e menta.

Alici ripiene con pangrattato, formaggio, pomodoro, capperi, pistacchi e uvetta, servite con maionese alla cipolla caramellata.

Calamari, gallinelle, scampi, gamberi, cozze, vongole e pomodorini.

Entrecôte alla griglia con pomodoro, rucola, parmigiano, glassa di aceto balsamico e patata al forno.

Pollo alla griglia con salsa alla pizzaiola, pomodoro, aglio, capperi, olive nere e origano, servito con patate al forno.

Penne al pomodoro.

Melanzane, peperoni, carote, cipolle, sedano, pomodorini, capperi, uvetta e pinoli.

Patata al forno.

Verdure cotte al vapore.

Dolce siciliano tradizionale con ricotta e granella di pistacchi.

Al limoncello.